Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。61t-21FcQdL.jpg_BO30,255,255,。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。科学的アプローチで家庭料理を再構築する、モダンガストロノミーの技術とレシピを網羅した専門書- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold, Maxime Bilet- 出版社: 株式会社KADOKAWA- 言語: 日本語- タイトル: Modernist Cuisine at 現代料理のすべて使用感汚れ破けは中にはありません。モダニストキュージーヌとは？創造的な料理を作るためのヒント実践。外のカバーのみ写真の通り少し汚れています。球界のぶっちゃけ話。ご覧いただきありがとうございます。ネクロスの要塞 PCエンジン＋攻略本＋完ペキ本＋まんだらけ トラッシュ＋超特集。