モロー・ノーデ シャブリ [2024]750ml (白ワイン) : ワインセラー。楽天市場】モロー・ノーデ シャブリ [2023]750ml (白ワイン。モロー ノーデ シャブリ プルミエ クリュ フォレ 2022 Moreau Naudet。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。夏は暑く、冬はとても寒い。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。熟成期間は24ヶ月。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。白：[2024] シャブリ（モロー・ノーデ）／Chablis（Moreau-Naudet）。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。ヴォギュエ Bourgogne Blanc 2001 ブルゴーニュ。エノテカ ワイン。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。【送料込み】ペリエジュエ ベルエポック フロレサンス 2015年 ロゼ750ml。Château Calon Ségur 2020 シャトー カロン セギュール。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。ワイン Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 Rose。ワイン narunaru817。その後、10～12時間の前清澄を行う。ドン・ペリニヨン レゼルブ ド ラベイ ヴィンテージドンペリゴールド2003。ヴーヴ・クリコ　イエローラベル375mlハーフボトル4本セット　クーラー缶付き!。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。ブ*ー様 SUBRINA 2019 海底熟成ワインACT3 ソムリエナイフ付。Dom Pérignon Vintage 2004 ボックス入り。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。新品⭐︎ モエネクターロゼ　NIR 光るモエ　ネクロゼ。Lowbrow Craft Seeing Red 2023 じきの畑 環2024。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。Perrier-Jouet Belle Epoque 13 グラス付きセット2箱。ドメーヌ・タカヒコ　ナナツモリ　ピノ ノワール 2021。#ワイン#ブルゴーニュ